Fredag 22 januari 2021

Nordsverige

Roger Eriksson med Kalixlöjrom, som är klassad som en riktig delikatess inom EU och åtnjuter samma status som exempelvis Parmaskinka. Endast siklöja fångad inom ett visst geografiskt område i Bottenviken får benämnas Kalixlöjrom. Men smakar det så kostar det - i storstädernas delikatessdiskar kan man få betala över 3 000 kronor kilot. Foto: HENRIK JOHANSSON

Här är finsmakarna kunder

I tio år har Roger Eriksson från Långsele varit marknadsknalle. I oktober i förra året öppnade han delikatessbutiken Lappkåtans Rökeri på Storgatan i Sollefteå - och nu inför jul kan det förväntas lite rusch i den lilla butiken som bland annat säljer renhjärta, Kalixlöjrom - och gurpi.

SOLLEFTEÅ · Published dec 21, 2020 at 11:15

För att ta del av denna artikel behöver du vara prenumerant. Artiklar märkta med är tillgängliga för alla besökare.

Är du redan prenumerant? Logga in nedan.

• Om du bokat din prenumeration online och betalat via Klarna, loggar du in med hjälp av din mailadress och det lösenord du angav vid beställningen.

• Har du bokat prenumerationen på annat sätt loggar du in med ditt kundnummer och ditt postnummer som lösenord.

• Observera att det är e-post och lösenord eller kundnummer och postnummer som ska anges vid inloggningen nedan.


Glömt lösenordet?

Välj din prenumeration

Komplett

65 kr/mån

Löpande
Ingen bindningstid

Detta får du:

  • Papperstidningen i brevlådan varje torsdag
  • E-tidningen med TV, annonser m.m.
  • Tillgång till alla artiklar på vår hemsida
  • Annonsera på Fyndtorget utan kostnad
  • Skicka in familjebilder utan kostnad

Digital

55 kr/mån

Löpande
Ingen bindningstid

Detta får du:

  • E-tidningen med TV, annonser m.m.
  • Tillgång till alla artiklar på vår hemsida
  • Annonsera på Fyndtorget utan kostnad
  • Skicka in familjebilder utan kostnad
Fler nyheter från Sollefteå och Ångermanland

Omhäktning i mordmål

SOLLEFTEÅ På måndagen omhäktades den 47-åriga kvinna som är misstänkt för mord på en 71-årig man i en by öster om Ramsele under nyårshelgen. En 51-årig man och en 53-årig man...

ÖB-svar om regemente oroar i Sollefteå

SOLLEFTEÅ Nu finns det en oro i Sollefteås kommunledning över att riksdagens beslut om att återinrätta ett regemente på orten, med början senast 2022, kanske inte blir av enligt...
Nordsverige rekommenderar

Snökaoset i Ådalen

KRAMFORS Kommunerna i Ångermanland hade knappt hunnit återhämta sig efter förra veckans snöoväder innan det var dags igen. SMHI har gått ut med en klass 2-varning och under...

Jägarna i Mitt Norrland hjälper rådjuren

ÅNGERMANLAND En särskild bidragsfond med 100 000 kronor. Det avsätter nu Jägarförbundet Mitt Norrland för stödutfodring av rådjuren. Med den snömängd som kommit i Västernorrland...

Hektiska dagar för snöröjarna

SOLLEFTEÅ Hela den gångna veckan har Sollefteå kommun hållit på att forsla bort snö från förra veckans snökaos. – Det finns vissa platser som är utpekade som snöupplag, säger...