Torsdag 21 januari 2021

Nordsverige

Rabarber är en tidig och uppskattad primör i de svenska trädgårdarna. Foto: MARTIN STUGHOLM

En användbar och tidig primör att avnjuta

RISSNA · Published jul 17, 2020 at 15:15

Nu är det hög tid att använda det rabarber som finns i trädgårdarna. Det finns så mycket gott man kan göra med denna läckra och lättodlade grönsak. Paj, saft, sylt, kompott och mycket mera. Syran i rabarbern och sötman i jordgubbar kan ta smaklökarna till oanade höjder. 🤗☺.

Strålande skön solnedgång i vinterlandskapet

Snacket Blott fem minusgrader och ett snöigt landskap i Brunflo. Då bjöd himlen på ett vackert skådespel vid solnedgången.

När elgitarrerna gjorde entré i byn - via posten

Snacket Min första ”hårresande” musikupplevelse var 1959. Ut ur radions högtalare strömmade något så bra, att jag rös på hela ryggen av välbehag. Låten var King Creole och sjöngs av Elvis...

Försupen akademiker finner Gud

Snacket I tonåren satt jag vid en vidsträckt sjö i finska Lappland med finsk öl i näven, Lapin Kulta vad annars, och betraktade solnedgången som smekte vattenytan innan den sjönk ner i...