Fredag 6 december 2019

Nordsverige

Torbjörn Ullsten, vd för Mjälloms Tunnbröd, hugger in på en surströmmingsklämma. Foto: OLOF WIGREN

Sveriges äldsta tunnbrödbageri

Tredje torsdagen i augusti är en högtidsdag för alla älskare av fermenterad strömming. Då är det premiär för årets surströmming och då ökar också försäljningen av tunnbröd.
– Numera äter folk surströmming mer utspritt över året men visst säljs det extra mycket tunnbröd vid premiären, säger Torbjörn Ullsten, vd på Mjälloms Tunnbröd.

ULLÅNGER · Published aug 7, 2019 at 16:15

För att ta del av denna artikel behöver du vara prenumerant. Artiklar märkta med är tillgängliga för alla besökare.

Är du redan prenumerant? Logga in nedan.

• Om du bokat din prenumeration online och betalat via Klarna, loggar du in med hjälp av din mailadress och det lösenord du angav vid beställningen.

• Har du bokat prenumerationen på annat sätt loggar du in med ditt kundnummer och ditt postnummer som lösenord.

• Observera att det är e-post och lösenord eller kundnummer och postnummer som ska anges vid inloggningen nedan.


Glömt lösenordet?

Välj din prenumeration

Komplett

55 kr/mån

Ingen bindningstid

Detta får du:

  • Papperstidningen i brevlådan varje torsdag
  • E-tidningen med TV, annonser m.m.
  • Tillgång till alla artiklar på vår hemsida
  • Annonsera på Fyndtorget utan kostnad
  • Skicka in familjebilder utan kostnad

Digital

45 kr/mån

Ingen bindningstid

Detta får du:

  • E-tidningen med TV, annonser m.m.
  • Tillgång till alla artiklar på vår hemsida
  • Annonsera på Fyndtorget utan kostnad
  • Skicka in familjebilder utan kostnad

Surf

35 kr/mån

Ingen bindningstid

Detta får du:

  • Tillgång till alla artiklar på vår hemsida
  • Skicka in familjebilder utan kostnad

Ytterlännäsgården rivs

BOLLSTABRUK Knappt hann de asylsökande flytta ut innan vandaliseringen drog igång. Nu har Krambo beslutat att gamla Ytterlännäsgården ska rivas. – Det finns ingen återvändo,...

Swedbank lämnar Kramfors

KRAMFORS Först togs kontanthanteringen bort. Sedan minskade öppettiderna. I måndags kom beskedet att Swedbanks kontor i Kramfors lägger ner. Kunderna hänvisas till kontor i...

Erika vill ge en kul jul till alla

ÖRNSKÖLDSVIK Tillsammans kan man göra skillnad. Det är utgångspunkten för Erika Howcroft som sedan flera år har drivit insamlingen ”En kul jul för alla” inför jul. – Det jag...