Måndag 12 april 2021

Nordsverige

Leif Sahlin har alltid fascinerats av de skotska höglandsboskapen som är ute sommar som vinter. Om man slaktar djuret får man ett mycket fint marmorerat kött som ger bra smak och mörhet. Och bättre buskröjare finns inte. Foto: SUSANNHE MELIN

Leif uppfyllde drömmen om lurviga urtidsdjur

Vurmen för udda djur fick Leif Sahlin att skaffa skotska höglandsboskap på gården i Nyadal. Småskalig uppfödning och försäljning av produkter från nötkreatursrasen som andas urtid är affärsidén med företaget han startade förra året.
– Jag tycker det är roligt och vet att den dagen jag levererar så är det högklassigt kött och att djuren haft det bra, säger han bestämt.

NYADAL · Published mar 27, 2021 at 06:15

För att ta del av denna artikel behöver du vara prenumerant. Artiklar märkta med är tillgängliga för alla besökare.

Är du redan prenumerant? Logga in nedan.

• Om du bokat din prenumeration online och betalat via Klarna, loggar du in med hjälp av din mailadress och det lösenord du angav vid beställningen.

• Har du bokat prenumerationen på annat sätt loggar du in med ditt kundnummer och ditt postnummer som lösenord.

• Observera att det är e-post och lösenord eller kundnummer och postnummer som ska anges vid inloggningen nedan.


Glömt lösenordet?

Välj din prenumeration

Komplett

65 kr/mån

Löpande
Ingen bindningstid

Detta får du:

  • Papperstidningen i brevlådan varje torsdag
  • E-tidningen med TV, annonser m.m.
  • Tillgång till alla artiklar på vår hemsida
  • Annonsera på Fyndtorget utan kostnad
  • Skicka in familjebilder utan kostnad

Digital

55 kr/mån

Löpande
Ingen bindningstid

Detta får du:

  • E-tidningen med TV, annonser m.m.
  • Tillgång till alla artiklar på vår hemsida
  • Annonsera på Fyndtorget utan kostnad
  • Skicka in familjebilder utan kostnad
Fler nyheter från Kramfors och Ångermanland
Nordsverige rekommenderar

Ser dålig respekt för lag

NORDINGRÅ Görel Thurdin, Bönhamn, före detta statsråd och före detta ordförande för Rädda Barnen, hävdar att Migrationsverket bryter mot Barnkonventionen. Det är en konvention...

Fimpar kan komma ge böter

KRAMFORS Cigarettfimpen är skräpets värsting. I framtiden kan den som slänger fimpar, kolapapper eller tuggummi på trottoaren få böter. Åklagarmyndigheten stödjer förslaget som...